Le 45 camere dell’hotel, rimandano, negli arredi e nei colori, agli interni cinque-seicenteschi. Dodici stanze sono al piano superiore del castello, dove si trova anche la suite ricavata dall’antica camera da letto padronale. In questa suite il 9 dicembre 1815 vi ebbe i natali l’ingegnere Severino Grattoni, autore del traforo del Frejus. Curiosità che aumenta il fascino e l’incanto del luogo.

Anche le stanze del pian terreno, nei locali recentemente ristrutturati, sono addobbate con orditi pregiati e affacciano sul rigoglioso giardino all’italiana.